Så planerar du catering utan att beställa för mycket mat
Catering för 15 till 50 gäster kräver lite annan planering än stora fester. Det ska kännas generöst, men inte som att maten är dimensionerad för ett mindre luciatåg. Hos Sol & Smak börjar vi med att förstå tillfället. Är det en middag hemma, ett jubileum, en student, ett firmafirande eller en sensommarfest. När vi vet hur gästerna ska äta blir det lättare att välja rätt meny, mängd och serveringssätt.